O bolo de leite moça tem como ingredientes principal o nosso tão amado leite moça, uma massa suave e fofa, que é assada e para complementar, uma calda quente de açúcar é despejada sobre o bolo recém-assado, adicionando um toque final de doçura e umidade. Este bolo, é aquele bolo simples, mas com sabor irresistível. Acompanhe o passo a passo dessa perfeição do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis
Como fazer bolo de leite moça
A receita do nosso bolo de leite moça leva farinha de trigo, leite condensado moça, ovos, fermento em pó, manteiga, açúcar e água. Misture ovos e leite condensado, adicione manteiga, farinha e fermento. Asse em forma untada por 30 minutos a 180°C. Em outra panela, aqueça água e açúcar até ferver, despeje sobre o bolo assado e corte em quadrados. Sirva o bolo de leite condensado quente.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de leite moça
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado moça
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Para calda
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
Modo de preparo
Do bolo
- Em uma tigela, combine os ovos e o leite condensado, batendo vigorosamente com um fouet até alcançar uma mistura completamente uniforme.
- Incorporar a manteiga ou margarina e continuar batendo. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Transfira a massa para uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos.
Da calda
- Enquanto o bolo assa, em uma panela, aqueça a água e o açúcar em fogo médio até ferver.
- Após retirar o bolo do forno, despeje a calda quente por cima e corte em quadrados.
- Sirva e desfrute do incrível bolo de leite condensado que é simplesmente estelar!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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