Você está procurando um bolo de laranja que seja simples, rápido e bem gostoso? Então vai se apaixonar por essa receita sem a adição de leite e farinha de trigo, ideal para quem tem intolerância ao glúten. O resultado é um bolo fofo, com maciez e sabor incomparáveis, que vai derreter na sua boca! Confira a receita do Canal Bateu tá pronto, faça o incrível bolo de laranja e surpreenda a todos!
Como fazer bolo de laranja
Para a receita de bolo de laranja, vamos precisar de: suco de laranja, maisena ou farinha de arroz, óleo, ovos, sal, fermento em pó, fubá e açúcar. Vamos colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Depois, despejaremos a massa em uma forma com furo central, que esteja untada e enfarinhada com fubá. Vamos colocar no forno pré-aquecido por 35 minutos. Quando sair do forno, vamos esperar amornar, tirar da forma, servir e colocar a calda por cima. Agora você já pode servir e saborear seu espetacular bolo de laranja!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ copo (americano) de açúcar
- ½ copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de suco natural de laranja
- 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
Para a calda
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 100ml de suco de laranja natural
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de laranja e bata novamente por mais 1 minuto.
- Coloque o fubá, a maisena ou farinha de arroz e o sal e bata um pouco mais,para incorporar tudo.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para agregar.
- Despeje a massa em uma forma (22cm de diâmetro) de furo central, já untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e tire da forma.
Da calda
- Misture o suco de laranja e o açúcar em uma panelinha e leve ao fogo até ferver.
- Regue o bolo com essa calda, corte uma fatia, sirva e aproveite seu irresistível bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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