O bolo de laranja é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a muitos paladares. Com sua textura fofa e o sabor cítrico das laranjas, é uma opção perfeita para um lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada, faça e apaixone-se por essa delícia de bolo de laranja!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, ovos, fermento em pó, sal e raspas de laranja. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de laranja, exceto a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de laranja, que serão misturados por último numa tigela. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar, e assar o bolo de laranja por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e regar com a calda preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear cada fatia desse espetáculo de bolo de laranja!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar + 1 colher de sopa
- ½ xícara(chá) de suco de laranja
- 2 ovos
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Raspas de 1 laranja
Para a calda
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja coado
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o suco de laranja, o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto.
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, as raspas de laranja e o fermento em pó.
- Misture bem para incorporar, despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio e assim que dissolver o açúcar, retire do fogo.
- Coloque essa calda sobre o bolo, regando por toda a superfície.
- Sirva em seguida essa gostosura de bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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