Esse bolo de goiabada é uma tentação, uma ótima opção para o café da manhã, muito simples e prático de ser feito, aprenda a fazer agora mesmo, faça e receba muitos elogios.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de goiabada
Vamos começar batendo as claras em neve, em seguida, vamos acrescentar as gemas, o açúcar, a margarina e bata bem por 3 minutos aproximadamente, desligue a batedeira e adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e mexa bem. O próximo passo é colocar a massa em uma assadeira untada, colocar por cima a goiabada, o leite condensado e espalhe o coco ralado, em outro recipiente misture água com essência de baunilha e distribua sobre o bolo. Finalize levando para assar em forno médio por 35 minutos aproximadamente.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de bolo de goiabada e coco.
Ingredientes da receita de bolo de goiabada
- 3 ovos médios (claras em neve)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 goiabada de 500 gramas
- 1 caixinha de leite condensado
- 250g de coco ralado
- 10 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Bata 3 claras em neve, adicione 3 gemas, 1 xícara (chá) de açúcar e 3 colheres (sopa) de margarina e bata bem, por 3 minutos.
- Desligue a batedeira e adicione 1 xícara (chá) de leite, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e mexa bem.
- Despeje a massa em forma retangular (25×35), untada e enfarinhada.
- Corte a goiabada em tiras e passe na farinha de trigo. Coloque essa goiabada por cima da massa. Espalhe por cima também 1 caixinha de leite condensado e o coco ralado.
- Misture 10 colheres (sopa) de água com 1 colher (sopa) de essência de baunilha e distribua sobre o bolo.
- Para finalizar, leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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