Vamos juntos preparar um sensacional bolo de fubá estilo Pullman que vai encantar a todos? Preparar esse bolo é muito fácil, simples, em pouco tempo você servirá um bolo com massa macia e cremosa por dentro, perfeita para acompanhar um café! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e surpreenda todos com esse perfito bolo de fubá tipo Pullman!
Como fazer bolo de fubá tipo pullman
Para preparar o bolo de fubá tipo Pullman, vamos precisar de ovos, açúcar, queijo parmesão ralado, manteiga, farinha de trigo, fubá, leite e fermento químico em pó. Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, que será adicionado por último. Em seguida, despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada, asse por 45 minutos e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é só saborear este incrível bolo de fubá estilo Pullman!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá tipo pullman
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 50 g de queijo parmesão
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, açúcar, queijo parmesão ralado, manteiga, farinha de trigo, fubá e leite.
- Bata até obter uma mistura homogênea e sem gruminhos.
- Adicione o fermento em pó delicadamente usando uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
- Leve para assar, forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos, ou até que esteja dourado.
- Deixe esfriar um pouco, desenforme e desfrute deste delicioso bolo de fubá tipo Pullman!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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