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Bolo de fubá simples prático e delicioso perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde

O bolo de fubá, essa típica receita da cozinha de vó, fica simplesmente delicioso e você prepara com simplicidade e rapidez. Ideal para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde, essa gostosura que desmancha na boca, vai conquistar a todos! Não perca tempo, confira a receita do Canal Juh Simplicia e faça o espetacular bolo de fubá, que vai fazer sucesso em sua casa!

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Como fazer bolo de fubá 

Para a receita do bolo de fubá, precisaremos de: ovos, açúcar, farinha de trigo, suco de laranja, fubá, óleo, sal e fermento em pó. Começaremos batendo os ingredientes todos no liquidificador, então vamos transferir para uma forma de buraco central untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos. Por fim, vamos tirar do forno, aguardar esfriar, e desenformar. Sirva e saboreie seu magnífico bolo de fubá, bom apetite!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

  • 1 xícara (chá) de suco natural de laranja 
  • 2 ovos inteiros
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal 
  • 1 xícara (chá) de fubá (mimoso)
  • 120 ml de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione: os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal e o açúcar.
  2. Para formar um creme homogêneo, bata por 1 minuto.
  3. Acrescente a farinha de trigo e o fubá, batendo mais um pouco para que incorpore. 
  4. Junte o fermento em pó por último, batendo rapidamente, acionando a tecla pulsar do liquidificador, para apenas misturar.
  5. Unte e enfarinhe uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central, e transfira a massa para ela.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 30-35 minutos, até que esteja  dourado. 
  7. Após esse tempo, tire do forno, aguarde amornar e desenforme. 
  8. Prontinho, sirva e aproveite seu sensacional bolo de fubá!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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