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Bolo de fubá mineiro da fazenda um bolo gostoso pra acompanhar seu café

O bolo de fubá mineiro é a opção perfeita para acompanhar um café da manhã, ou um lanche da tarde. Nessa versão, o bolo de fubá mineiro, também   poderá ser consumido para quem tem intolerância a lactose, pois não tem leite. Faça agora mesmo, e você vai amar o resultado!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolo de fubá

Para fazer bolo de fubá mineiro, vamos precisar de farinha de trigo, fubá, açúcar, água, óleo, fermento em pó e ovos. Vamos misturar os secos, bater no liquidificador o restante, exceto o fermento que será adicionado por último. Levar para assar por 30 minutos ou até que fique douradinho. Retirar do forno, esperar amornar, cortar em quadrados, e se deliciar com essa gostosura de bolo de fubá mineiro. Todo mundo vai pedir bis! Simplesmente delicioso!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 2 ovos

Modo de preparo

  1. Numa tigela, coloque o fubá e a farinha de trigo, misture bem e reserve.
  2. Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, a água e o açúcar e bata até obter um creme claro e homogêneo.
  3. Adicione, aos poucos, essa mistura aos secos e mexa bem com um fouet para incorporar.
  4. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente.
  5. Despeje a massa numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
  7. Retire do forno, espere amornar, corte em quadrados e sirva esse maravilhoso bolo de fubá!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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