O bolo de fubá cremoso que é feito com praticidade no liquidificador, é simples de preparar e fica simplesmente divino. Perfeito para acompanhar seu café, chá da tarde ou lanche, essa delícia cremosa tem uma textura incrível e vai encantar a todos. Confira a receita do Canal Na cozinha com a Fer e faça o irresistível bolo de fubá cremoso, que fará sucesso em sua casa!
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para a receita do bolo de fubá cremoso, precisaremos de: ovos, fubá, açúcar, leite, farinha de trigo, parmesão ralado, fermento em pó e manteiga. Iremos bater no liquidificador os ingredientes todos do bolo, com exceção do fermento em pó, que iremos misturar delicadamente com uma colher. A massa ficará bem líquida e é assim mesmo, não se preocupe. Em seguida, vamos transferir essa mistura para uma forma untada e enfarinhada e levar para assar durante 50 minutos em forno pré-aquecido. Vamos tirar do forno, deixar esfriar e aproveitar seu sensacional bolo de fubá cremoso!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
- Para que todos os ingredientes se incorporem, bata muito bem durante uns 3 minutos.
- Acrescente o fermento em pó e utilize uma colher para mexer suavemente. Obs.: o ponto correto da massa é bem líquido mesmo, não estranhe.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda (25cm de diâmetro), transfira a massa para ela e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos.
Depois disso, tire do forno, aguarde esfriar, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de fubá cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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