Bolo de fubá com maizena, receita do interior que só vovó sabia fazer

Essa receita de Bolo de fubá com maizena certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Receita de Bolo de fubá com maizena

Para fazer a massa, coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata por um minuto. Adicione pequenos incrementos de leite, manteiga, fubá e amido de milho ao liquidificador enquanto bate até que a massa esteja completamente misturada. Unte uma forma de massa e depois substitua o amido de milho por fubá na receita. Em seguida, leve a massa ao forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 35 a 40 minutos. Use um palito quando terminar para determinar se o bolo está assado.

Ingredientes:

• 250g de Maisena;
• 4 ovos;
• 250g de fubá;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 250g de açúcar;
• 1 copo de leite;
• 2 colheres de sopa de fermento químico em pó.

Como Fazer Bolo de fubá com maizena:

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata por aproximadamente 1 minuto.
2. Em seguida, vá colocando pouco a pouco o leite, a manteiga, o fubá e o amido de milho.
3. Então continue batendo até que a massa fica bastante homogênea.
4. Por fim, adicione o fermento e vá mexendo delicadamente até misturar tudo.
5. Despeje a massa do bolo de fubá com maisena numa forma untada com manteiga e depois com o fubá.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido, 250°C, por cerca de 35 a 40 minutos.
7. Faça o teste de palito para saber se o bolo de fubá com maisena já está totalmente assado.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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