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Bolo de frigideira zero lactose que não vai farinha nem açúcar

Hoje, vamos compartilhar com você uma receita incrível de bolo de frigideira, que não só é livre de ovos e leite, mas também não requer forno. Essa receita do canal Receitas da Nini é uma verdadeira delicia, e certamente irá surpreendê-lo.

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Como fazer receita de bolo de frigideira

A preparação deste saboroso bolo feito na frigideira é bastante simples. Basta combinar os ingredientes – ovo, banana amassada, tapioca, fubá, fermento e água – em um recipiente e misturar bem. Em seguida, despeje a massa em uma frigideira alta e cozinhe em fogo baixo, virando a cada 10 minutos, até que um palito inserido saia limpo. Assim que estiver pronto, seu delicioso bolo feito na frigideira estará pronto para ser servido.

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de frigideira

  • 1 xícara de fubá 
  • 2 colheres de sopa bem cheia de tapioca pronta 
  • 1 ovo 
  • 1 banana nanica 
  • 4 colheres de sopa de água 
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, bata levemente o ovo e, em seguida, adicione a banana amassada, tapioca, fubá, fermento e água, mexendo muito bem.
  2. Unte uma frigideira funda com margarina e despeje a massa.
  3. Cubra a frigideira e leve ao fogo baixo para assar. Deixe por 10 minutos.
  4. Em seguida, unte outra frigideira e vire o bolo de frigideira, deixando por mais 10 minutos. Continue virando a cada 10 minutos até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  5. Agora é só servir seu delicioso bolo de frigideira.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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