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Bolo de coco cremoso de liquidificador muito molhadinho e fácil de fazer

O bolo de coco cremoso é uma sobremesa irresistível que reúne a textura macia da massa com a riqueza e sabor inigualável do coco. É uma excelente escolha para servir num lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de coco cremoso e você vai amar porque é divino!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer bolo de coco cremoso

Para fazer bolo de coco cremoso vamos precisar de leite, açúcar, coco ralado, maisena, farinha de trigo, óleo, fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo, exceto o fermento em pó que será misturado por último com uma colher. Vamos despejar essa mistura numa forma redonda untada e enfarinhada, e assar o bolo por aproximadamente 50-60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada fatia deliciosa desse bolo!

Ingredientes da receita de bolo de coco cremoso

  • 2 ½ xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de coco ralado
  • ½ xícara(chá) de maisena
  • ½ xícara(chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar. Bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena, o coco ralado e bata rapidamente para misturar.
  2. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse bolo de coco cremoso!

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 1500g
  • Número de porções que rende: 12 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 125g
  • Calorias por porção: Estimado em 200-250 kcal
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 50-60 minutos

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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