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Bolo de chocolate simples batido à mão muito fofinho delicioso e perfeito para o lanche

Bolo de chocolate sem dúvida alguma é um dos clássicos da confeitaria mais apreciado e uma verdadeira paixão nacional.Com certeza já tem a sua receita preferida de bolo de chocolate, mas confere o passo a passo dessa versão e faça e com certeza você vai anotar no seu caderninho! 

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer bolo de chocolate 

Para fazer bolo de chocolate iremos utilizar os ovos, água quente, açúcar, chocolate em pó, margarina, farinha de trigo e fermento em pó. Vamos misturar com um fouet, todos os ingredientes do bolo de chocolate exceto o fermento que será misturado com uma colher. Iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar por 50-55 minutos. Retirar o bolo de chocolate do forno, furar toda a superfície com um garfo e colocar a cobertura de chocolate prepara conforme o passo a passo. Espalhar bem para ficar uniforme e polvilhar com coco ralado. E um maravilhoso bolo de chocolate ficou pronto. Sirva-se!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate 

Para o bolo

  • 3 ovos 
  • 1 xícara(chá) de água quente 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de chocolate em pó 
  • ½ xícara(chá) de margarina derretida
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para a cobertura 

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 5 colheres(sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Do bolo

  1. Numa tigela coloque os ovos, a margarina derretida. Mexa bem. Adicione o açúcar, o chocolate em pó, a água quente, misture bem com um fouet para incorporar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição.
  3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. 
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-55 minutos.
  5. Retire do forno, e fure toda a superfície com um garfo para que a cobertura penetre melhor. 

Da cobertura 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate ou achocolatado e o açúcar. Misture tudo muito bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura, engrossar levemente, deixe ferver por mais 1 minuto e retire do fogo. 
  3. O ponto é uma mistura liquida mas consistente.
  4. Despeje a cobertura sobre o bolo e espalhe bem para ficar uniforme. Polvilhe coco ralado a gosto. 
  5. E agora é só se deliciar com essa gostosura de bolo de chocolate!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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