Bolo de batata doce sem farinha um bolo delicioso e muito fácil de preparar

O bolo de batata doce sem farinha é uma maneira diferenciada de saborear batata doce. Fica extremamente macio, um sabor incrível e com uma textura deliciosa que derrete na boca. Comprove tudo isso, seguindo o passo da receita de bolo de batata doce sem farinha e só faz!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de batata doce sem farinha 

Para fazer bolo de batata doce sem farinha iremos precisar de ovos, leite condensado, batata doce, coco em flocos, margarina e fermento em pó. Cozinhe as batatas com casca até ficarem bem macias. Amasse bem com um garfo para obter um purê e adicione todos os demais ingredientes da massa do bolo de batata doce sem farinha. Iremos despejar num refratário untado com margarina e assar o bolo de batata doce sem farinha por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar o bolo de batata doce sem farinha do forno, deixar esfriar e servir esse espetáculo de bolo de batata doce sem farinha digno de aplausos!

Ingredientes da receita de bolo de batata doce sem farinha 

• 4 ovos 
• 1 ½ caixinha de leite condensado 
• 1 kg de batata doce 
• 100 gramas de coco ralado em flocos 
• 3 colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• Água para cozinhar as batatas q.b. 

Modo de preparo

1. Numa panela coloque as batatas cortadas em cubos e com a casca, cubra com a água, tampe e leve para cozinhar em fogo médio até que fiquem cozidas e macias. 
2. Depois disso, retire do fogo, remova a casca e amasse muito bem com um garfo, obtendo um purê. 
3. Coloque o purê numa tigela, adicione a manteiga, misture bem, os ovos, o leite condensado e misture um pouco mais para incorporar. 
4. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente para homogeneizar. 
5. Despeje essa mistura num refratário (30 cm x 20 cm) untado com margarina e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse gostoso bolo de batata doce sem farinha!