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Bolo de batata doce feito com batata doce crua fácil e delicioso perfeito para seu café ou lanche

Bolo de batata doce é uma sobremesa deliciosa, com uma massa fofinha, e além disso é uma ótima opção para servir num lanche da tarde. Confira o passo a passo da receita do canal Divinas Receitas e faça ainda hoje esse maravilhoso bolo de batata doce. Você vai se apaixonar pelo resultado delicioso!

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Como fazer bolo de batata doce

Para preparar bolo de batata doce iremos utilizar batata doce crua, farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador exceto a farinha e o fermento que serão misturados por último. Na sequência vamos despejar a mistura de bolo de batata doce, numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido por 35-40 minutos ou até dourar. Iremos retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir em seguida esse espetacular bolo de batata doce dos deuses!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de batata doce

  • 2 xícaras (chá) de batata doce crua picada em cubos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e a batata doce em cubinhos. Bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
  3. Coloque o fermento, por último, e misture delicadamente com uma colher.
  4. Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
  6. Retire do forno, espere amornar e desenforme essa maravilha de bolo de batata doce!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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