O bolo de banana é um clássico da culinária, conhecido por sua textura e sabor inigualáveis. Além disso, é uma opção deliciosa para o café da manhã, um lanche ou até mesmo sobremesa. Confira o passo a passo dessa versão e faça o bolo mais delicioso que você já provou!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de banana
Para fazer bolo de banana vamos precisar de farinha de trigo, óleo, açúcar, gotas de chocolate ao leite, ovos, fermento em pó e banana amassada. Iremos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da massa do bolo de banana, seguindo a sequência de adição, e deixando por último o fermento e as gotas de chocolate. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo por aproximadamente 50 minutos e forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco o bolo de banana mais gostoso do mundo ficou pronto!
Ingredientes da receita de bolo de banana
- 1 ¾ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 150 gramas de gotas de chocolate ao leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 bananas maduras amassadas
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque as bananas amassadas, os ovos, bata bem por 1 minuto com um fouet. Adicione o açúcar, o óleo e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Por último coloque as gotas de chocolate e misture para agregar.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforma numa travessa.
- Sirva em seguida essa delícia de bolo de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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