Bolo de aipim cremoso já se tornou um clássico da confeitaria e todo mundo ama. Fica incrivelmente delicioso com uma cremosidade misturada com a crocância do aipim e do coco que dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e só faz bolo de aipim cremoso!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de aipim cremoso
Para fazer bolo de aipim cremoso iremos precisar de leite, açúcar, leite de coco, coco ralado em flocos, aipim picado, ovos e margarina. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de aipim cremoso, exceto o coco ralado e o açúcar que serão misturados por último com uma colher. Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de aipim cremoso por 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, ou até que fique dourado. Na sequência vamos retirar do forno, deixar amornar e o mais delicioso bolo de aipim cremoso do planeta acaba de ficar prontinho para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo de aipim cremoso
- 2 copos (requeijão) de leite
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 1 kg de aipim picado
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de margarina em temperatura ambiente
Obs.: esse bolo não leva fermento
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o aipim picado, os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite.
- Bata muito bem por 2 minutos para triturar e homogeneizar.
- Transfira a mistura obtida para uma vasilha, adicione o coco ralado e o açúcar. Misture bem para incorporar. Esse bolo não leva fermento.
- Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de aipim cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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