A receita do bolo de água traz um bolo bem macio e saboroso, que você prepara com facilidade, economia e rapidez. Perfeito para quem tem intolerância à lactose, esse bolo não leva leite em sua preparação, e sim água, como o próprio nome já diz, mas nem por isso fica menos gostoso. Confira a receita e faça o magnífico bolo de água, que será um sucesso em sua casa!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de água
Para a receita de bolo de água, os ingredientes necessários são: farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, fermento em pó e água fria. Inicialmente, vamos bater tudo na batedeira, exceto o fermento em pó que será acrescentado por último, apenas misturando. Em seguida, vamos despejar a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada, e assar no forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Finalmente, vamos retirar do forno, deixar esfriar um pouco e desenformar. Sirva seu delicioso bolo de água. Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de água
- 2 e ½ copos (americano) de farinha de trigo
- 3 ovos médios inteiros
- 1 copo (americano) de água fria
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 copos (americano) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque na batedeira: a água, os ovos e o açúcar e bata muito bem até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o óleo e a farinha de trigo, e bata um pouco mais, para incorporar.
- Junte o fermento em pó por último, e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma redonda (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme seu bolo de água fofinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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