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Bolo calisto um bolo integral de maçã com aveia muito saudável e delicioso para servir no lanche

O bolo calisto é do tipo amanteigado e leva aveia e maçãs, sendo uma opção saudável, saborosa e nutritiva para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde. Essa gostosura que nos remete aos tempos da infância vai deixar um gostinho de quero mais. Confira a receita e faça o magnífico bolo calisto, que será um sucesso em sua casa! 

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer bolo calisto

Para a receita do bolo calisto, os ingredientes necessários são: manteiga, açúcar e farinha de aveia (para a farofa). Já para o bolo, utilizaremos: aveia, maçãs, cascas das maçãs, ovos, fermento em pó, açúcar e canela em pó. Para o preparo da farofa, iremos misturar os ingredientes até formar uma farofa úmida. Já para a massa do bolo, vamos bater os ingredientes todos no liquidificador, com exceção das maçãs picadas, da canela e do fermento, que misturaremos por último. Vamos transferir para uma forma untada, espalhar a farofa sobre a massa e levar para assar durante 35 minutos. Depois disso, vamos tirar do forno, aguardar amornar, servir e aproveitar seu incrível bolo calisto!

Ingredientes da receita de bolo calisto

Para a farofa 

  • 2 colheres (sopa) de manteiga 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia 
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara

Para o bolo

  • cascas das maçãs
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ¼ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 3 ovos inteiros
  • canela em pó (a gosto)
  • 4 maçãs cortadas em cubinhos e sem a casca
  • ¼ xícara (chá) de aveia

Modo de preparo

Da farofa 

  1. Adicione em uma vasilha o açúcar, a farinha de aveia e a manteiga. Para formar uma farofa úmida, utilize as pontas dos dedos para misturar tudo muito bem.
  2. Deixe reservada.

Do bolo 

  1. Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar, as cascas de maçã e a aveia, e para que fique homogêneo, bata muito bem.
  2. Passe para uma vasilha e junte os cubinhos de maçãs, a canela e o fermento em pó, mexendo suavemente para que incorpore.
  3. Transfira para uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e espalhe uniformizando a farofa toda sobre a massa.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos.
  5. Após esse tempo, tire do forno, deixe amornar, sirva e saboreie seu fantástico bolo calisto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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