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Bolo calisto um bolo amanteigado feito com maçã e aveia perfeito para o seu lanche ou café

Se você está procurando um bolo diferente, saudável e saboroso para o seu café ou lanche, que tal provar o bolo calisto? É um bolo amanteigado que leva maçãs e aveia na massa, com uma farofa crocante bem gostosa sobre ele! Combinando os ingredientes com perfeição, vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita e faça o maravilhoso bolo calisto, que vai encantar todo mundo!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolo calisto

Para fazer o bolo calisto, vamos precisar de: manteiga e açúcar demerara para a farofa, e maçãs, cascas das maçãs, aveia, ovos, açúcar demerara, canela em pó, fermento em pó e farinha de aveia, para o bolo. Já para a farofa, vamos misturar os ingredientes até ficar uma farofa úmida. Para a massa, vamos bater no liquidificador as cascas das maçãs, a aveia, os ovos e o açúcar demerara até ficar uma massa lisa. Depois, juntaremos as maçãs picadas, a canela e o fermento, misturando delicadamente. Passaremos a massa para uma forma untada, vamos distribuir a farofa por cima e assar por 35 minutos. Após assado, deixaremos amornar. Sirva e saboreie seu incrível bolo calisto! 

Ingredientes da receita de bolo calisto

Para a farofa 

  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia 
  • 2 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara

Para o bolo

  • 3 ovos inteiros
  • 4 maçãs cortadas em cubinhos e sem a casca
  • cascas das maçãs
  • ¼ xícara (chá) de aveia
  • ¼ xícara (chá) de açúcar demerara
  • canela em pó (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Da farofa 

  1. Numa tigela, coloque o açúcar demerara, a farinha de aveia e a manteiga. Com as pontas dos dedos, misture tudo muito bem, até obter uma farofa úmida.
  2. Reserve a farofa para usar depois.

Do bolo 

  1. No liquidificador, coloque: os ovos, o açúcar demerara, as cascas de maçã e a aveia. Bata bem até ficar uma massa lisinha.
  2. Transfira para uma tigela e adicione os pedaços de maçã, a canela e o fermento em pó. Mexa delicadamente para incorporar.
  3. Unte uma forma retangular (30cm x 20cm) e despeje a massa nela. Utilize a farofa para cobrir toda a massa, espalhando bem para nivelar.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e aprecie seu sensacional bolo calisto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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