A receita de hoje é um bolo calisto de dar água na boca. Ele fica super fofinho, macio, com uma farofa maravilhosa e para melhorar, é um lanche super saudável que dá pra comer sem interferir na dieta. Confira abaixo como fazer essa gostosura.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo calisto
Para esse delicioso bolo calisto, vamos começar preparando a farofa misturando farinha de aveia, manteiga e açúcar. Para o bolo batemos no liquidificador as cascas de maçã, aveia, ovos e o açúcar. Colocamos essa mistura em uma tigela e misturamos com os cubos de maças, canela e fermento. Colocamos em uma forma untada e por cima a farofa preparada. Levamos para assar em forno por 35 minutos. Prontinho! O melhor bolo calisto da vida está pronto para ser degustado.
Ingredientes da receita de bolo calisto
Para a farofa
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Para o bolo
- 4 maçãs cortadas em cubinhos e sem a casca
- Cascas das maçãs
- ½ xícara (chá) de aveia
- 3 ovos
- Canela em pó a gosto
- 1 colheres (sopa) de fermento em pó
- ¼ xícara (chá) de açúcar demerara
Modo de preparo
Preparo da farofa
- Misture em uma tigela o açúcar, farinha de aveia e manteiga até adquirir uma farofa úmida.
- Reserve.
Preparo do bolo
- Em um liquidificador bata as cascas de maçã, aveia, ovos, açúcar e a aveia
- Despeje em uma tigela e coloque os cubos de maças, canela e fermento. Misture delicadamente.
- Transfira para uma forma untada, e por cima da massa acrescente a farofa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200° graus por 35 minutos.
- Sirva-se e aproveite esse maravilhoso bolo calisto.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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