Que tal alegrar o seu café da manhã ou lanche, preparando esse gostoso bolo caipira da vovó, que vai ativar a sua memória afetiva? Com uma bela apresentação e delicioso sabor, essa gostosura você faz com facilidade no liquidificador e vai perfumar a sua cozinha! Não perca tempo, confira a receita do Canal juh simplicia, faça o maravilhoso bolo caipira da vovó e prepare-se para os elogios!
Como fazer bolo caipira da vovó
Para a receita de bolo caipira da vovó, com um preparo bem fácil, colocaremos no liquidificador: os ovos, o suco de laranja, o óleo, o açúcar e as raspas de laranja. Iremos bater bem, para formar uma mistura uniforme. Com o liquidificador desligado, incluiremos a farinha de trigo e o sal. Para ajudar a bater, mexeremos com uma colher, então vamos tampar e bater novamente. Desligaremos o liquidificador, vamos pôr a metade do fubá e tornar a bater mais um pouco. Agregaremos o que sobrou do fubá e mais uma vez, bateremos. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e desfrute do seu incrível bolo caipira da vovó!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo caipira da vovó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja, sem a parte branca para não amargar (opcional)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
- 150ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 3 ovos inteiros
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o suco de laranja, o óleo, o açúcar e as raspas de laranja. Bata bem, para obter uma mistura homogênea.
- Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o sal. Misture primeiramente com uma colher, tampe e torne a bater.
- Com o liquidificador desligado, coloque a metade do fubá e bata um pouco mais.
- Junte o restante do fubá e bata novamente.
- Por fim, agregue o fermento químico em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Transfira a massa para uma forma de furo central (23cm de diâmetro), já untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
- Retire, deixe amornar, desenforme, sirva e aproveite seu sensacional bolo caipira da vovó! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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