O que você acha de aprender a preparar um maravilhoso bolo amanteigado areia, que é uma delícia e muito fácil de fazer? Essa delícia traz uma textura única, que é macia e se desfaz na boca, sendo perfeito para acompanhar um café ou lanche, e vai agradar a todos os paladares! Confira a receita e faça hoje mesmo o espetacular bolo amanteigado areia, que fará sucesso em sua casa!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo amanteigado areia
Para a receita de bolo amanteigado areia, precisaremos de: claras, gemas, farinha de trigo, manteiga, fermento em pó, leite, açúcar e amido de milho. Bateremos as claras em neve, deixando-as reservadas. Bateremos bem as gemas, a manteiga e o açúcar na batedeira. Juntaremos a farinha, o amido de milho e o leite, intercalando e agregando com uma colher. Acrescentaremos o fermento e vamos misturar delicadamente, incorporando-o na massa. Adicionaremos na massa, as claras em neve, para ficar aerada, e vamos assar no forno por cerca de meia hora. Vamos retirar do forno,aguardar amornar e desenformar. Sirva e deguste seu incrível bolo amanteigado areia!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado areia
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Primeiro, bata as claras em neve na batedeira até ficarem firmes e reserve em outra vasilha.
- Depois, bata o açúcar e a manteiga na mesma batedeira até obter um creme claro e fofo. Adicione as gemas e bata um pouco mais.
- Em seguida, adicione o amido de milho e a farinha de trigo, gradualmente, intercalando com o leite e misturando com o auxílio de uma colher a cada adição.
- Por último, misture delicadamente com uma colher o fermento em pó.
- Junte as claras em neve reservadas e misture suavemente com uma colher para aerar a massa.
- Despeje a massa em uma forma com furo central, untada e enfarinhada (23cm de diâmetro).
- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de maia horta, ou até dourar.
- Espere amornar um pouco e desenforme o bolo.
- Sirva, aproveite esse bolo amanteigado areia maravilhoso e se delicie!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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