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Bolinho de milho caseiro saudável fácil e prático para substituir o pãozinho no café da manhã

O bolinho de milho da Cléo Alves é uma gostosura tão deliciosa que não dá para resistir. Uma massa fofinha, que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita e você vai comprovar o resultado fantástico dessa maravilha e vai querer fazer toda semana! Gostoso demais!

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Como fazer bolinho de milho

Para fazer bolinho de milho vamos precisar de ovos, flocão de milho, aveia em flocos finos, açúcar, leite, manteiga, queijo ralado e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que será misturado por último. Em seguida vamos colocar a mistura do bolinho de milho em forminhas de empadas ou cupcakes, e assar por 35 minutos, ou até dourar. Iremos retirar do forno, desenformar e deixar esfriar sobre uma grande, para que a base do bolinho de milho não fique úmida. E agora é só saborear esse maravilhoso bolinho de milho!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolinho de milho

  • 2 ovos
  • 1 ½ copo (americano) de flocão de milho
  • 1 copo (americano) de aveia em flocos finos
  • ½ copo (americano) de açúcar
  • 350 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o leite e bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  2. Acrescente o flocão de milho, a aveia e o queijo ralado e bata mais um pouco para incorporar.
  3. Por último adicione o fermento e misture delicadamente.
  4. Despeje em forminha de empada ou de cupcakes e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
  6. E um saboroso bolinho de milho está pronto para ser saboreado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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