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Bolinho de massa de pão com sabor de infância

Bolinho de Massa de Pão Com Sabor de Infância!

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Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Bolinho de massa de pão delicioso sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

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Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Bolinho de Massa de Pão

Quando os bolinhos terminam de fritar, eles alcançam aquela sensação nostálgica de ter se reunido para tomar um café e conversar quando criança. Não há razão para não fazê-los; eles são ótimos para bate-papos com crianças e para conversas com crianças em idade escolar e adultos que vêm ver a casa. Eles também fazem uma pausa agradável durante a escrita.

Ingredientes:

  • 3 tabletes de 15 g de fermento fresco;
  • 1 copo de leite morno;
  • 1/2 copo de óleo;
  • 2 colheres de açúcar;
  • 1 colher de sal;
  • 2 ovos;
  • 1 kg de farinha de trigo.

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente coloque os tabletes de fermento, o açúcar e o sal
  2. Amasse com uma colher até derreter o fermento
  3. Junte o leite os ovos e o óleo, misture e vá adicionando o trigo aos poucos
  4. Coloque a massa sobre a mesa e sove bem
  5. Deixe crescer a massa até dobrar o volume
  6. Abra a massa com um rolo e deixe com mais ou menos 1 centímetro de altura
  7. Corte no formato desejado e deixe descansar até crescer
  8. Frite em óleo no fogo baixo devagar para não ficar crú

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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