Bolinho de massa de pão com sabor de infância

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Bolinho de massa de pão delicioso sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Bolinho de Massa de Pão

Quando os bolinhos terminam de fritar, eles alcançam aquela sensação nostálgica de ter se reunido para tomar um café e conversar quando criança. Não há razão para não fazê-los; eles são ótimos para bate-papos com crianças e para conversas com crianças em idade escolar e adultos que vêm ver a casa. Eles também fazem uma pausa agradável durante a escrita.

Ingredientes:

• 3 tabletes de 15 g de fermento fresco;
• 1 copo de leite morno;
• 1/2 copo de óleo;
• 2 colheres de açúcar;
• 1 colher de sal;
• 2 ovos;
• 1 kg de farinha de trigo.

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente coloque os tabletes de fermento, o açúcar e o sal
2. Amasse com uma colher até derreter o fermento
3. Junte o leite os ovos e o óleo, misture e vá adicionando o trigo aos poucos
4. Coloque a massa sobre a mesa e sove bem
5. Deixe crescer a massa até dobrar o volume
6. Abra a massa com um rolo e deixe com mais ou menos 1 centímetro de altura
7. Corte no formato desejado e deixe descansar até crescer
8. Frite em óleo no fogo baixo devagar para não ficar crú

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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