O bolinho de chuva sem dúvida alguma, é uma delícia tradicional que remete à infância de muita gente, e é apreciado por muita gente. Ideal para saborear a qualquer momento que der vontade de um docinho. Confira o passo a passo dessa versão e desfrute desse lindo bolinho de chuva!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolinho de chuva
Para fazer bolinho de chuva iremos utilizar leite em pó, açúcar, farinha de trigo, leite, ovos, fermento em pó e vinagre. Vamos misturar o leite com o vinagre numa vasilha, para talhar. Em seguida iremos misturar os ingredientes da massa do bolinho de chuva, inclusive a mistura de leite+vinagre, numa vasilha até obter uma massa lisa e homogênea. Para dar continuidade ao preparo do bolinho de chuva vamos seguir corretamente as orientações do passo a passo, tanto na maneira de dispor o bolinho de chuva no óleo para fritar, como também, para empanar no açúcar+leite em pó+canela. Sirva agora, bem quentinho esse espetáculo de bolinho de chuva!
Ingredientes da receita de bolinho de chuva
Para a massa
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- Óleo o quanto baste para fritar
- 1 colher(chá) de vinagre
Para empanar
- 1 colher(chá) de canela
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 3 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Num recipiente, coloque o leite e o vinagre, misture e deixe descansar para talhar.
- Coloque em outra tigela o açúcar e os ovos e bata bem até esbranquiçar. Acrescente o leite em pó e bata um pouco mais para incorporar.
- Adicione a mistura de leite + vinagre, o fermento em pó, misture para agregar, e por último coloque a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição.
- Com o auxílio de 2 colheres de sobremesa (sendo uma para pegar a massa e a outra para dispor o bolinho no óleo), ponha a massa no óleo quente e frite de ambos os lados.
- Mantenha o fogo sempre baixo, para que o bolinho não fique cru por dentro. Diz a lenda, que o bolinho está frito por dentro, quando ela vira sozinho no óleo, ao fritar.
- Remova o excesso de óleo em papel absorvente ou numa peneira, e empane os bolinhos numa mistura de açúcar + leite em pó + canela em pó.
- E agora é só saborear essa gostosura de bolinho de chuva!
Você também vai gostar de:
Como branquear roupas com esse alvejante caseiro fácil de fazer e que rende bastante
Banana à milanesa com uma casquinha bem sequinha igualzinha de restaurante
Lanche sem farinha e ovos de frigideira uma receita muito simples prática e deliciosa
Pé de moça caseiro: um docinho de amendoim com caramelo delicioso e fácil de fazer
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Pipoca doce colorida igual dos carrinhos de pipoca de antigamente
- Docinho de leite ninho com amendoim e mais 4 ingredientes que você já tem em casa
- Pipoca doce fácil feita em 1 panela só todo mundo vai ficar querendo mais
- Torta pavê de maracujá, uma das sobremesas mais gostosas e deliciosas que existe nessa vida!
- Aprenda os detalhes de fazer um bolinho de chuva perfeito e delicioso
- Cueca virada: uma receita de padaria deliciosa e muito prática de fazer
- Queijadinha de padaria: a receita mais fácil de todas é só misturar tudo e levar no forno
- Receita de doce de abóbora caseiro simples e fácil! Até quem não sabe cozinhar consegue fazer.
- Aprenda a Fazer Pirulito de Chocolate e Fature Muito Nessa Páscoa!
- Churros caseiro delicioso e fácil perfeito para uma festinha de aniversário
MAIS RECEITAS:
Brigadeiro casadinho de leite Ninho com Nutella docinho delicioso para sua festa
Brigadeiro de Leite Ninho com 3 ingredientes delicioso fácil de fazer e perfeito para a festinha
Receita de trufa tradicional ou trufa belga com ingredientes que você tem em casa
Cocada de forno simples basta misturar os ingredientes e levar para assar uma delícia
Rosquinhas fritas com açúcar e canela feita com ingredientes que você tem em casa uma delícia
Lua de mel um pãozinho recheado bem fofinho banhado na calda e empanado no coco ralado