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Bolinho de chuva assado no forno sem gordura fofinho e delicioso o melhor lanche para toda a família

Pensa num bolinho de chuva super macio, com uma textura deliciosa que desmancha na boca. E além disso é uma excelente opção para servir num chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão assada de bolinho de chuva e você se apaixonar com o resultado sensacional! É divino!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolinho de chuva

Para fazer essa delícia vamos utilizar ovo, açúcar, margarina, fermento em pó, farinha de trigo, creme de leite e baunilha. Iremos misturar numa tigela com um fouet, os ingredientes da massa de bolinho de chuva, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão adicionados até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Vamos pegar porção de massa, modelar o bolinho de chuva, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, assar por aproximadamente 10-15 minutos em forno pré-aquecido. Retirar o bolinho de chuva do forno, banhar no leite e empanar no açúcar com canela. E agora é só saborear essa maravilha de bolinho de chuva!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

  • 1 ovo
  • 4 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (+ ¾ de xícara aproximadamente)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Essência de baunilha a gosto
  • Leite para banhar os bolinhos q.b.
  • Açúcar com canela para empanar q.b.

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque o creme de leite, o ovo, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, e misture bem a cada adição, adicione o fermento e continue amassando com as mãos.
  3. O ponto correto é de uma massa lisa, com uma textura mole mas que não grude nas mãos.
  4. Pegue uma porção de massa modele uma bolinha e disponha uma assadeira untada e enfarinhada.
  5. Faça isso com o restante da massa, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos até ficarem levemente dourados.
  6. Retire do forno, banhe os bolinhos no leite e empane no açúcar com canela.
  7. É necessário banhar os bolinhos no leite, porque eles foram assados, e se passar diretamente no açúcar com canela não vai aderir pois não tem gordura.
  8. Disponha numa travessa e sirva esse maravilhoso bolinho de chuva!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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