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Bolinho de batata pra fazer frito ou na airfryer uma delícia para acompanhar seu almoço ou jantar

Essa receita de bolinho de batata assado fica saborosa, é simples de fazer, rápida e perfeita para servir no seu lanche ou numa de suas refeições. Muito gostoso, esse bolinho traz uma textura incrível no seu interior, mantendo a crocância por fora. Esse petisco delicioso vai deixar todos com água na boca! Veja a receita do Canal Aquela Receita, faça o delicioso bolinho de batata e receba os elogios!

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Como fazer bolinho de batata

Para a receita do bolinho de batata, precisaremos de: muçarela ralada, maisena, batata, água, orégano, pimenta-do-reino, salsinha picada e sal. Começaremos cozinhando a batata na água em fogo alto e na sequência, vamos amassar com um garfo até que forme um purê. Em seguida, iremos acrescentar os demais ingredientes e amassar bem até desgrudar das mãos. Depois vamos utilizar a massinha para modelar os rolinhos, dispor em uma assadeira já untada com óleo, pincelar os rolinhos com óleo e assar por 30 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno, servir e saborear seu irresistível bolinho de batata quentinho! 

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolinho de batata

  • 10 colheres (sopa) de maisena
  • 500g de batata 
  • 100g de muçarela ralada
  • 1 pitada de orégano e pimenta-do-reino 
  • 1 colher (chá) de sal 
  • salsinha picada (a gosto) 
  • 1 litro de água 
  • óleo para untar (o quanto baste)

Modo de preparo

  1. Pegue uma panela e coloque as batatas descascadas e fatiadas em rodelas grossas. Acrescente a água, leve ao fogo alto e cozinhe bem. 
  2. Na sequência, retire do fogo, escorra a água, passe para um recipiente e amasse bem com um garfo, até obter um purê.
  3. Adicione a pimenta-do-reino, o orégano, a salsinha, a muçarela, a maisena e o sal. Vá misturando tudo super bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. Caso a mistura fique grudando nas mãos, adicione um pouco mais de maisena. 
  5. Retire porções da massa e modele rolinhos no formato de canudos. 
  6. Pegue uma assadeira, utilize óleo para untá-la de leve, disponha nela os canudos de massa e na sequência, pincele todos eles com óleo. 
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. 
  8. Decorrido esse tempo, retire do forno, sirva e aprecie seu saborosíssimo bolinho de batata! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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