O bolinho de batata com queijo é um aperitivo irresistível ou um ótimo acompanhamento. Você pode servi-lo com bife, no lugar da batata frita. Na verdade ele é uma ótima opção para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e deixe todos com água na boca.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolinho de batata com queijo
O primeiro passo é descascar as batatas e cozinhar em água e sal até ficarem macias. Escorra e passe pelo espremedor de batatas, adicione o ovo, a maisena, o parmesão ralado e o sal, aguarde esfriar um pouco e modele os bolinhos, em seguida leve para a geladeira por 2 horas no mínimo. Para finalizar, frite os bolinhos em óleo quentes, escorra em uma travessa com papel toalha.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolinho de batata com queijo delicioso.
Ingredientes da Receita de Bolinho de Batata com Queijo
- 1 ovo
- ½ kg de batatas
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
- sal o quanto achar necessário
Modo de Preparo
- Comece descascando ½ kg de batatas e leve para cozinhar em água e sal à gosto até ficarem macias.
- Escorra e logo em seguida passe pelo espremedor de batatas.
- Junte 1 ovo, 1 colher (sopa) de maisena, 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado e o sal à gosto.
- Aguarde esfriar um pouco e modele os bolinhos.
- Coloque os bolinhos na geladeira e deixe descansar, pelo menos, 2 horas.
- Passo as 2 horas, frite os bolinhos em óleo quente e escorra em uma travessa forrada com papel toalha.
- Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolinho de batata com queijo delicioso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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