Prepare-se para um sabor avassalador com o bolinho de batata com frango, tão leve que se desfaz na boca, uma delícia que conquistará a todos! Ideal para acompanhar suas refeições, como tira-gosto ou no lanche, é uma escolha certeira para qualquer circunstância. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o divino bolinho de batata com frango, que vai arrasar!
Como fazer bolinho de batata com frango
Para fazer o bolinho de batata com frango, com um preparo descomplicado, utilizaremos: farinha de rosca, batata e frango cozido, desfiado e temperado. Começaremos cozinhando as batatas até que fiquem macias. Na sequência, vamos esmagar as batatas e misturá-las com o frango e a farinha de rosca. Vamos amassar com as mãos, modelar e depois fritar os bolinhos em óleo quente até dourarem. Depois, vamos absorver o excesso de gordura em papel-toalha, servir e saborear seu delicioso bolinho de batata com frango!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango
- 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 3 batatas grandes
Modo de preparo
- Lave, tire a casca das batatas e cozinhe-as em água fervente com sal.
- Ao amaciar as batatas, escorra a água e amasse-as usando um garfo ou um espremedor de batatas, se achar melhor.
- Transfira as batatas amassadas para uma tigela e adicione o peito de frango já cozido, desfiado e temperado, juntando a farinha de rosca.
- Com a batata ainda morna, vá amassando tudo bem com as mãos até obter uma textura lisinha.
- Separe a massa e forme bolinhas, e, caso prefira, poderá untar as mãos.
- Frite os bolinhos em óleo quente suficiente, até que estejam bem dourados.
- Coloque-os sobre papel-toalha para que o excesso de gordura seja absorvido.
- Agora você já pode servir e degustar o seu apetitoso bolinho de batata com frango!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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