A bisteca na panela de pressão é uma receita deliciosa do Canal Império das Receitas. Essa carne fica muito suculenta, saborosa e vai deixar todo mundo com água na boca com o cheirinho delicioso que vai ficar na casa! Cozinhando as batatas com a carne, você vai ter ainda mais sabor na sua refeição e deixar todo mundo apaixonado por essa delícia! Venha conferir o passo a passo e faça essa bisteca na panela de pressão incrível!
Como fazer bisteca na panela de pressão
Para fazer essa bisteca na panela de pressão vamos precisar de bisteca, alho, sal, açafrão, pimenta-do-reino, chimichurri, limão, óleo, cebola, água e batatas. Para fazer essa bisteca na panela de pressão, começamos temperando a carne com o alho, os temperos secos e o limão. Na panela, vamos refogar a cebola e o alho e selar as bistecas até dourarem. Com todas as bistecas seladas e dentro da panela, colocamos a água, as batatas e deixamos cozinhar na pressão por 6 minutos. Retiramos as batatas da panela e deixamos as bistecas dourarem mais um pouco em fogo alto. Agora é só servir e se deliciar com essa bisteca na panela de pressão! Bom apetite!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bisteca na panela de pressão
- 800g de bisteca de porco
- 3 dentes de alho picados
- sal, açafrão, pimenta-do-reino, chimichurri a gosto
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho
- 200ml de água
- 4 batatas descascadas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o alho, o sal, o açafrão e a pimenta-do-reino com a bisteca.
- Esprema o limão e junte com a carne e os temperos, misturando novamente. Você pode espetar a bisteca com um garfo para o tempero penetrar mais na carne e deixa-la mais saborosa.
- Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue até começar a dourar.
- Coloque as bistecas para selar na panela, deixando dourar dos dois lados. Coloque aos poucos para não deixar uma por cima da outra, dificultando deixar todas douradinhas.
- Volte todas as bistecas para a panela, adicione a água e as batatas e tampe a panela, deixando cozinhar na pressão por 6 minutos.
- Retire as batatas da panela e deixe as bistecas dourarem mais um pouco no fogo alto.
- Sirva no refratário de sua preferência e se delicie com essa receita incrível de bisteca na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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