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Biscoito de polvilho na airfryer não estoura nem fica murcho depois de pronto

Faça esse biscoito de polvilho na airfryer sem óleo, sem glúten e sem lactose e você irá se apaixonar com essa praticidade em forma de quitute saudável. Com um preparo extremamente simples, esse biscoito de polvilho na airfryer ensinado pelo Canal Alda Bolos & Cia com certeza vai te conquistar!

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Como fazer biscoito de polvilho na airfryer

Para fazer esse biscoito de polvilho na airfryer, usaremos alguns ingredientes que costumamos ter em nossa despensa, como ovo, azeite, sal, polvilho doce, e água. O modo de preparo dessa receita de biscoito de polvilho na airfryer é extremamente simples. Primeiro, fervemos água, azeite e sal e escaldamos o polvilho. Depois, juntamos os ovos um a um, com muita atenção para não perder o ponto da massa, o que pode fazer muita meleca na airfryer. Depois modelamos os biscoitos com as mãos untadas e assamos na airfryer de 8 a 15 minutos, a depender da cor que desejar!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho na airfryer

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 200 ml de água
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 xícaras de chá de polvilho doce (ou polvilho azedo)
  • 2 ovos inteiros

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o azeite, a água e o sal e leve ao fogo até começar a ferver.
  2. Coloque o polvilho doce em uma tigela e despeje o conteúdo da panela ainda fervente para escaldar o polvilho.
  3. Misture bem e adicione os ovos um a um, misturando até que a consistência fique pegajosa, mas firme, sem ficar muito líquida.
  4. Se necessário, acrescente mais um ovo e vá mexendo com as mãos até dar ponto.
  5. Modele colheradas da massa com as mãos bem untadas e coloque sobre o cesto da airfryer pré-aquecido e untado.
  6. Asse em temperatura máxima a 200 °C de 8 a 15 minutos, a depender da cor que você quer que seus biscoitos fiquem.
  7. Agora é só saborear essa delícia de biscoito de polvilho na airfryer saboroso e prático!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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