Biscoito amanteigado é uma clássica delicia que tem uma textura tão macia que derrete na boca. Nessa versão diferenciada só leva 3 ingredientes e o resultado é maravilhoso. Siga o passo a passo dessa receita de biscoito amanteigado e você vai se apaixonar por essa gostosura divina!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer biscoito amanteigado
Para fazer esse biscoito vamos precisar de farinha de trigo, açúcar e manteiga ou margarina. Iremos misturar primeiramente o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo e homogêneo. Na sequência do preparo do biscoito amanteigado, vamos colocar a farinha de trigo e amassar bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida iremos modelar bolinhas com a massa do biscoito amanteigado, pressionar com um garfo, dispor numa assadeira e assar por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar, deixar esfriar e saborear esse espetáculo de biscoito!
Ingredientes da receita de biscoito amanteigado
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 8 colheres(sopa) de açúcar
- 6 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a manteiga ou margarina e o açúcar. Misture muito bem para incorporar e formar um creme fofo.
- Acrescente a farinha de trigo misture bem até o ponto de amassar, em seguida amasse bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, disponha numa assadeira e pressione levemente com um garfo. Repita esse processo com o restante da massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos até ficarem levemente dourados.
- Retire do forno e sirva em seguida esse sensacional biscoito amanteigado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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