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Biscoitinho temperado bem crocante e saboroso com ingredientes bem simples

O biscoitinho temperado do canal Cozinhando com a Ly é uma delícia sem igual. Ideal para servir de petisco no happy hour com a galera, acompanhado de um patê e uma cervejinha gelada o sucesso é garantido. Outra opção é guardar em pacotinhos individuais e levar sempre na bolsa pra quando bater aquela fome fora de casa. Aproveite!

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Como fazer biscoitinho temperado

Para fazer esse delicioso biscoitinho temperado vamos usar farinha de trigo, fermento em pó, creme de cebola, gergelim branco e preto, margarina, ovo e leite. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Primeiro mexa com uma colher e depois sove com as mãos até formar uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa entre duas folhas de plástico e corte em quadradinhos. Coloque os biscoitinhos em uma forma untada e leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos. Espere esfriar um pouco e delicie-se com esses biscoitinhos temperados irresistíveis!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de biscoitinho temperado

  • 2 xícaras ou 250g de farinha de trigo
  • 1colher (chá) ou 5g de fermento em pó para bolo
  • 2colheres (sopa) ou 40g de creme de cebola
  • 1 colher (sopa) de gergelim branco
  • 1 colher (sopa) de gergelim preto
  • 125g de manteiga ou margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 2colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

  1. Para a receita do nosso biscoitinho temperado vamos adicionar em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, o creme de cebola, o gergelim branco e preto, a margarina, o ovo e o leite.
  2. Primeiro com ajuda de uma colher vamos misturar até que seja possível sovar com as mãos.
  3. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até obter uma massa bem lisinha e uniforme.
  4. Abra a massa entre duas folhas de plástico culinário. Pode ser aqueles saquinhos de freezer. 
  5. Com a massa aberta corte usando uma carretilha ou uma faquinha mesmo, moldando quadradinhos.
  6. Acomode o biscoitinho temperado em uma forma levemente untada com manteiga. Depois de moldar todos os biscoitos leve ao forno.
  7. Forno á 200° por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  8. Espere alguns minutinhos para esfriar e aproveite esse biscoitinho temperado maravilhoso.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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