O biscoitinho temperado do canal Cozinhando com a Ly é uma delícia sem igual. Ideal para servir de petisco no happy hour com a galera, acompanhado de um patê e uma cervejinha gelada o sucesso é garantido. Outra opção é guardar em pacotinhos individuais e levar sempre na bolsa pra quando bater aquela fome fora de casa. Aproveite!
Como fazer biscoitinho temperado
Para fazer esse delicioso biscoitinho temperado vamos usar farinha de trigo, fermento em pó, creme de cebola, gergelim branco e preto, margarina, ovo e leite. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Primeiro mexa com uma colher e depois sove com as mãos até formar uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa entre duas folhas de plástico e corte em quadradinhos. Coloque os biscoitinhos em uma forma untada e leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos. Espere esfriar um pouco e delicie-se com esses biscoitinhos temperados irresistíveis!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de biscoitinho temperado
- 2 xícaras ou 250g de farinha de trigo
- 1colher (chá) ou 5g de fermento em pó para bolo
- 2colheres (sopa) ou 40g de creme de cebola
- 1 colher (sopa) de gergelim branco
- 1 colher (sopa) de gergelim preto
- 125g de manteiga ou margarina
- 1 ovo inteiro
- 2colheres (sopa) de leite
Modo de preparo
- Para a receita do nosso biscoitinho temperado vamos adicionar em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, o creme de cebola, o gergelim branco e preto, a margarina, o ovo e o leite.
- Primeiro com ajuda de uma colher vamos misturar até que seja possível sovar com as mãos.
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até obter uma massa bem lisinha e uniforme.
- Abra a massa entre duas folhas de plástico culinário. Pode ser aqueles saquinhos de freezer.
- Com a massa aberta corte usando uma carretilha ou uma faquinha mesmo, moldando quadradinhos.
- Acomode o biscoitinho temperado em uma forma levemente untada com manteiga. Depois de moldar todos os biscoitos leve ao forno.
- Forno á 200° por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Espere alguns minutinhos para esfriar e aproveite esse biscoitinho temperado maravilhoso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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