O biscoitinho de leite condensado é um doce delicioso que faz parte da culinária brasileira, fácil e rápido de fazer. Essa gostosura tem um toque doce e suave, e uma massa que desmancha na boca, ótima opção para acompanhar um café ou um chá, ou para servir como sobremesa ou lanche da tarde. Confira a receita e faça o incrível biscoitinho de leite condensado, que todos vão amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer biscoitinho de leite condensado
Para o biscoitinho de leite condensado, vamos usar: leite condensado, manteiga e maisena. Vamos juntar numa vasilha os ingredientes todos da massa, modelar suavemente até formar uma massa uniforme, lisinha e que não “cole” nas mãos. Aguardaremos a massa repousar durante 1 hora, depois vamos fazer bolinhas, colocar numa assadeira que já esteja untada com manteiga, achatar com a ajuda de um garfo, e levar para assar por cerca de 12 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Iremos tirar o biscoitinho de leite condensado, esperar esfriar por cima de uma grade, guardar em potes, ou já servir e se deliciar com essa gostosura de biscoitinho de leite condensado!
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 3 e ½ xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite condensado
Modo de preparo
- Junte numa vasilha: a manteiga e o leite condensado e mexa bem com o auxílio de uma espátula para misturar.
- Adicione a maisena, gradualmente, e mexa bem, até poder modelar levemente com as mãos, formando uma massa lisinha e uniforme.
- Coloque essa massa na vasilha, use plástico-filme para cobrir e mantenha repousando em temperatura ambiente por 1 hora. Você não deve colocar na geladeira.
- Após esse tempo, retire uma parte de massa, forme um rolinho, divida em pequenos cubos e faça uma bolinha. Vá repetindo esse procedimento com o que sobrou da massa.
- Acomode as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga, e achate suavemente com a ajuda de um garfo.
- Coloque em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 12 minutos ou até perceber que parte de baixo do biscoitinho está corada.
- Tire do forno, espere esfriar sobre uma grade, use potes com tampa para guardar ou sirva imediatamente.
- Sirva e aprecie seu sensacional biscoitinho de leite condensado! Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Biscoito da Paciência, fica crocante e BEM sequinho
- Biscoito Pula-Pula, faço bem rapidinho e é ideal para o lanche
- Bolachinhas de leite da tia Cris, ela faz todo fim de semana para as crianças
- Se você tem 1 ovo e iogurte, faça esses biscoitos em 5 minutos.
- Fizeram esses biscoitos pro casamento da minha tia e foi um sucesso total
- Agora eu vi mesmo! é tão gostoso que eu faço quase todo dia
- Biscoito pipoca você nem imagina do que é feito, me surpreendi
- Biscoitos Pata de elefante: Crocantes por fora e macios por dentro
- Biscoito de polvilho mineiro na roça é chamado de chapéu de velho
- Bolacha caseira açucarada dá para fazer um monte e guardar para a semana toda
MAIS RECEITAS:
Beliscão um biscoito com massa amanteigada assado com recheio de goiabada
Bolacha de nata que desmancha na boca perfeita para servir com um chá ou café quentinho
Biscoitinho de leite condensado com maisena que desmancha na boca muito fácil de fazer
Biscoitinho de polvilho assado ou biscoito de vento iguais aos vendidos nos mercados
Sequilho de limão que derrete na boca muito fácil de fazer e perfeito para a hora do café
Sequilho de limão que derrete na boca feito com poucos ingredientes