Pensa num biscoitinho de leite condensado, delicioso e tão macio que derrete na boca. Isso mesmo, confira agora mesmo o passo a passo dessa versão de biscoitinho de leite condensado e faça hoje mesmo. O resultado é tão especial que você vai fazer toda semana essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer biscoitinho de leite condensado
Para fazer biscoitinho de leite condensado iremos precisar de maisena, leite condensado e manteiga. Vamos misturar todos os ingredientes da massa do biscoitinho de leite condensado, e amassar até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Na sequência iremos modelar bolinhas ou rosquinhas com a massa do biscoitinho de leite condensado, e dispor numa assadeira forrada com papel manteiga. Levar para assar por 10-15 minutos ou até dourar a base levemente. Retirar do forno e deixar esfriar sobre uma grade. Se preferir banhe a pontinha de cada biscoitinho de leite condensado no chocolate derretido. Agora é só saborear esse maravilhoso biscoitinho de leite condensado!
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado
- ½ kg de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 100 gramas de chocolate ½ amargo derretido (opcional)
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a maisena, a manteiga e metade do leite condensado. Misture bem com uma espátula.
- Adicione o restante do leite condensado e amasse muito bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bolinha com a massa e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga. Faça isso com todo o restante da massa.
- Você pode modelar rosquinhas também, basta fazer um rolinho com a massa e fechar as 2 pontas formando uma rosquinha.
- Com o auxílio de um garfo pressione cada bolinha para dar um charme no biscoitinho.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos ou até dourar levemente na base.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
- Se quiser diferenciar, banhe os biscoitinhos ou rosquinhas (só até a metade) no chocolate derretido e deixe secar.
- Sirva em seguida esse maravilhoso biscoitinho de leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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