Sabe aquela bolachinha com goiabada que enche os nossos olhos nas padarias? É essa receita que você vai aprender agora com o passo a passo do canal Delicias da Cintia. Além de uma ótima opção para o seu lanche da tarde essa receita de beliscão pode gerar uma ótima renda para a sua família. Confira abaixo o modo de preparo do beliscão de goiabada.
Como fazer beliscão de goiabada
Para preparar o beliscão de goiabada vamos precisar de farinha de trigo, manteiga ou margarina, ovos, açúcar e goiabada. Misture farinha de trigo e margarina, o açúcar e ovos, sovando até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe a massa descansar na geladeira por 20 minutos, depois abra com um rolo e corte em círculos. Recheie com goiabada feche dando leves beliscões. Asse a 180°C por 15 minutos e polvilhe açúcar refinado antes de servir. Aproveite desse delicioso beliscão de goiabada.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de beliscão de goiabada
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
- 1 xícara de margarina ou manteiga sem sal (200g)
- 2 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar (150g)
- 1 tablete de goiabada cortada em tirinhas (250g)
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a farinha de trigo e margarina ou manteiga. Com as mãos misture os dois ingredientes até que estejam com a textura de uma farofinha úmida.
- Adicione então o açúcar e os ovos e siga sovando a massa até que fique lisa e homogênea.
- Enrole a massa com plástico filme ou saco plástico culinário e leve para a geladeira por 20 minutinhos.
- Retire a massa da geladeira e em uma superfície enfarinhada abra a massa com ajuda de um rolo.
- Usando uma taça, ou um copo corte a massa em formato de círculos.
- Recheie com a goiabada cortada em tirinhas e feche dando um leve beliscão. Repita esse processo com toda a massa.
- Coloque o beliscão de goiabada em uma assadeira e leve para assar. Não é preciso untar a forma.
- Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e finalize polvilhando açúcar refinado por cima do beliscão de goiabada e bom apetite.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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