Beliscão de goiabada é prático e delicioso, tem sabor de infância

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Beliscão de goiabada delicioso sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Beliscão de Goiabada

Para fazer a massa de goiabada, você precisa de creme de leite, manteiga, açúcar e creme de leite. Misture esses ingredientes até obter uma massa lisa. Após 30 minutos, enrole a massa em filme plástico e deixe descansar. Com um rolo ou cilindro, abra a massa.

Como alternativa, use um aro de vidro ou de cozinha para cortar formas circulares. Coloque um pedaço de goiabada dentro de cada forma e feche as laterais. Alternativamente, doure em forno quente por cerca de 30 minutos. Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó antes de servir imediatamente.

Ingredientes:

• 200g de creme de leite;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 3 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo;
• 100g de manteiga em ponto de pomada;
• 200g de goiabada cortada em cubos pequenos;
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro (para polvilhar).

Modo de Preparo:

1. Em um bowl, misture o creme de leite, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa lisinha.
2. Cubra a massa com um plástico filmee deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
3. Em seguida, abra a massa com um rolo ou cilindro.
4. Com a ajuda de um aro ou de um copo, corte vários círculos da massa.
5. Em cada círculo, adicione um cubinho de goiabada e feche a massa lateralmente.
6. Leve ao forno alto, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
7. Finalize polvilhando o açúcar de confeiteiro sobre os beliscões.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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