A batata rústica assada é uma receita muito prática de se preparar na air fryer, além de ser bem mais saudável do que muitas outras alternativas. Com um temperinho inigualável e uma casquinha temperada, saborosa e crocante, essa batata rústica assada vai te surpreender. Faça e se apaixone!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer batata rústica assada
Para fazer essa batata rústica assada vamos precisar de ingredientes que possivelmente você tem em casa como batata, páprica defumada, orégano, alecrim, azeite, queijo parmesão ralado, alho, sal, e pimenta-do-reino. O modo de preparo dessa batata rústica assada é muito fácil. Higienizamos, secamos e partimos as batatas em forma de canoa. Temperamos as batatas e colocamos em uma air fryer pré-aquecida junto do alho amassado por 10 minutos. Mexemos as batatas e deixamos assar mais 10 minutos. Retiramos os alhos, colocamos as batatas em uma travessa e depois provamos essa maravilha!
Ingredientes da receita de batata rústica assada
- 3 batatas grandes (inglesa ou asterix)
- 1 colher de café de páprica defumada
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de café de alecrim
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 dentes de alho amassados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Higienize as batatas e seque-as bem.
- Corte as batatas em formato de canoa, partido ao meio no sentido do comprimento e depois partindo ao meio novamente.
- Coloque as batatas em uma tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, orégano, alecrim, azeite e queijo parmesão ralado.
- Misture bem para o tempero cobrir todos os lados das batatas.
- Em uma air fryer pré-aquecida a 180 °C por 10 minutos, coloque as batatas temperadas e o alho amassado inteiro para assar por 10 minutos.
- Misture as batatas e asse por mais 10 minutos a 180 °C.
- Separe os dentes de alho e disponha as batatas em uma travessa.
- Agora é só saborear sua deliciosa batata rústica assada na air fryer!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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