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Batata recheada para servir como um dos acompanhamentos do seu almoço de páscoa

A batata recheada é um clássico da culinária que é perfeita para ser servida como acompanhamento de qualquer refeição, ou até mesmo para uma ocasião especial. Siga o passo a passo dessa dica de batata recheada do canal receitas da Cris e você vai amar o lindo resultado!

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Como fazer batata recheada 

Para fazer batata recheada vamos precisar de bacon, cebola picada, batata média, água o quanto baste, sal, pimenta do reino, creme de leite, mussarela, cheiro verde, orégano e 1 fio de óleo. Primeiramente o iremos higienizar as batatas, cortar ao meio na horizontal e com a casca, e levar para coznhar conforme o passo a passo. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do restante do preparo, para que o resultado final da batata recheada seja perfeito. Depois disso é só saborear cada porção gostosa dessa linda batata recheada!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de batata recheada 

  • 250 gramas de bacon 
  • ½ cebola picada 
  • 4 batatas médias
  • Água o quanto baste 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • Mussarela a gosto 
  • Cheiro verde e orégano a gosto 
  • 1 fio de óleo para fritar o bacon 

Modo de preparo

  1. Lave as batatas, não descasque, corte ao meio na horizontal, coloque numa panela com água o quanto baste para cobrir totalmente as batatas e adicione sal a gosto.
  2. Leve em fogo médio, e quando levantar fervura, deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo, e disponha as batatas numa assadeira retangular.
  3. Com o auxílio de uma colher retire o miolinho de todas as batatas, coloque num prato e amasse bem com um garfo. 
  4. Numa frigideira com um fio de óleo, coloque o bacon, leve em fogo médio e frite até dourar. Adicione a cebola picada e refogue bem até murchar. 
  5. Acrescente a batata amassada, a pimenta do reino, o cheiro verde, mexa para agregar, coloque o creme de leite, misture bem para incorporar e retire do fogo. 
  6. Coloque o recheio em todas as batatas na assadeira, cubra com a mussarela, polvilhe orégano, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
  7. Retire do forno e sirva bem quentinha essa suculenta batata recheada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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