Essa é uma receita muito simples e também muito saborosa. Além disso, ela rende muito bem e todo mundo em casa vai querer repetir! A batata combina super bem com o frango e com o creme de queijo que vamos usar e você vai poder aproveitá-lo também em outros preparos. Faça agora mesmo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer batata com frango
Para fazer essa deliciosa receita não há segredos, basta seguir as instruções a seguir. Comece descascando a batata e cortando em cubos médios. Cozinhe-as em água fervente e reserve. Agora corte um peito de frango em cubos pequenos. Em uma panela bem quente, refogue alho e a cebola em um fio de azeite e adicione o frango cortado. Cozinhe bem e ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Em outra panela, adicione 2 caixinhas de creme de leite, 6 colheres de manteiga e 100g de parmesão ralado. Mexa até que forme um creme homogêneo. Ajuste o sal. Numa travessa, misture o frango, a batata e o creme. Acrescente presunto ralado e cubra com muçarela fatiada. Salpique um pouco de orégano. Agora é só levar a batata com frango ao forno e servir em seguida!
Ingredientes da receita de batata com frango
- 1kg de batatas
- 1 peito de frango cortado em cubos pequenos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 100g de parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados
- ½ cebola média picada
- 150g de muçarela fatiada
- 150g de presunto ralado
- 1 colher de sobremesa de orégano
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte-as em cubos médios.
- Cozinhe em água fervente por aproximadamente 20 minutos. Escorra e reserve.
- Refogue o alho e a cebola em um fio de óleo e em seguida adicione o frango picado.
- Cozinhe em fogo alto até o frango começar a dourar.
- Ajuste o sal e tempere com a pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Em uma panela, adicione o creme de leite, a manteiga e o parmesão ralado.
- Misture, em fogo baixo, até ficar homogêneo e salgue a gosto.
- Misture o creme de queijo com as batatas e o frango em uma travessa.
- Por cima, distribua o presunto ralado e as fatias de muçarela.
- Finalize com orégano e leve ao forno alto, preaquecido, até gratinar.
- Sirva a deliciosa batata com frango em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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