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Batata assada no forno com alho e parmesão ralado perfeita para acompanhar carnes

Essa batata assada tem um sabor diferenciado e, com certeza, todos irão amar. Além disso, ela é perfeita para acompanhar carnes de todos os tipos.

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo, de forma bem detalhada, como preparar essa receitinha deliciosa!

Como fazer batata assada

Para fazer a batata assada, vamos utilizar batatas, azeite de oliva, alho frito, temperos e ervas, queijo parmesão ralado, sal e cheiro verde picado.

O modo de preparo dessa receita é muito simples: basta misturar todos os ingredientes às batatas e levar para assar até dourarem. Por último, é só polvilhar o cheiro verde picado e servir.

Fica uma batata assada muito saborosa e especial, perfeita para um almoço especial.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receita maravilhosa!

Ingredientes da receita de batata assada

  • 4 batatas com casca
  • azeite de oliva (à gosto)
  • 3 dentes de alho picados
  • temperos e ervas (à gosto)
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão
  • sal (à gosto)
  • cheiro verde picado (à gosto)

Modo de preparo

  1. Antes de começar, pré-aqueça o forno em 180°C e unte uma forma retangular com um pouco de azeite.
  2. Higienize e corte cada batata com a casca em 4 partes iguais no sentido do comprimento.
  3. Coloque em uma tigela grande, as 4 batatas fatiadas, regue com azeite de oliva, misture e reserve.
  4. Em uma frigideira, frite 3 dentes de alho picados até dourarem.
  5. Misture em uma tigela menor, os temperos as ervas da sua preferência e o sal.
  6. Com as batatas colocadas na forma polvilhe o parmesão ralado, o alho e a mistura de ervas e temperos.
  7. Para finalizar, leve para assar em forno alto até ficarem douradas (aproximadamente 30 minutos).
  8. Retire do forno, salpique o cheiro verde picado e sirva em seguida.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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