Batata à Dorê, macia por dentro e crocante por fora uma delícia

Hoje separei essa receita de Batata à Dorê muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Batata à Dorê que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

Receita de Batata à Dorê

Depois de lavar bem as batatas e secá-las com um pano, corte-as em 4 pedaços. Em seguida, distribua-os em um refratário ou outra forma desejada. Em seguida, adicione duas colheres de sopa de azeite, dois dentes de alho marcados ao meio em cruz, sal, pimenta e quaisquer outras ervas desejadas em um recipiente. Antes de temperar com ervas, misture bem a mistura de batata. Em seguida, prepare as batatas no forno por 45 minutos antes de trocá-las e adicionar uma colher de óleo à mistura. Como alternativa, adicione azeite diretamente às batatas quando terminar.

Ingredientes:

• 5 batatas médias;
• 2 dentes de alho com casca;
• sal a gosto;
• orégano a gosto;
• 4 colheres de azeite ou óleo;
• páprica a gosto;
• ervas finas a gosto (opcional).

Como Fazer Batata à Dorê:

1. Primeiramente, lave bem as batatas e seque com a ajuda de um pano.
2. Em seguida, corte em 4 partes e distribua num refratário ou forma.
3. Junte então todos ingredientes num recipiente, as duas colheres de sopa de azeite, dois dentes de alho (faça um corte em cruz) pimenta, sal e as ervas.
4. Misture tudo muito bem, de forma a que as batatas absorvam todos os sabores.
5. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C.
6. Polvilhe com uma pitada de páprica e coloque três colheres (de sopa) de água no refratário.
7. Em seguida, tempere com as ervas e leve as batatas para cozinhar no meio do forno, por aproximadamente 45 minutos.
8. Depois vire as batatas e regue com líquido que foi cozida e junte as colheres de azeite ou óleo.
9. Por fim, leve novamente as batatas ao forno à 250°C, durante mais 10 minutos.
10. Prontinho, salpique orégano freso ou alecrim e sirva!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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