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Asinha de frango no forno com molho especial: uma receita de sucesso para o seu almoço ou jantar

As asinhas de frango no forno são uma opção deliciosa e saudável para um petisco ou prato principal. Esta receita reúne o sabor incrível de uma marinada saborosa com um molho cremoso delicioso, e o resultado é a mais gostosa asinha de frango no forno que você já provou na vida!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer asinha de frango no forno 

Para fazer asinha de frango no forno vamos utilizar para o mix de temperos de lemon pepper, pimenta calabresa, páprica picante, gengibre em pó, pimenta do reino, sal e noz moscada. Para temperar a asinha de frango no forno iremos precisa de molho shoyu, azeite e o mix de temperos. Para o molho cremoso da asinha de frango no forno vamos precisar de alho, extrato de tomate, catchup, mostarda, maionese, sal, orégano e cheiro verde. Teremos que seguir o passo a passo da sequência de preparo tanto do mix de temperos, do tempero do frango, como também do molho cremoso para o resultado da receita da asinha de frango no forno seja perfeito. Depois de assado, é só saborear essa maravilha suculenta de asinha de frango no forno!

Ingredientes da receita de asinha de frango no forno 

Para o mix de temperos

  • 2 colheres(café) de lemon pepper
  • 1 colher (café) de pimenta calabresa 
  • 1 colher(café) de páprica picante
  • 1 colher(café) de gengibre em pó 
  • 1 colher(café) de pimenta do reino 
  • 1 colher(café) de sal 
  • 1 pitada de noz moscada 

Para o tempero do frango

  • 2 colheres(sopa) de molho shoyu
  • 2 colheres(sopa) de azeite
  • Mix de temperos 
  • 2 kg de tulipa de frango(asinha)

Para o molho cremoso 

  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 colher(sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher(sopa) de catchup
  • 1 colher(sopa) de mostarda
  • 2 colheres(sopa) de maionese
  • Sal, orégano e cheiro verde a gosto 

Modo de preparo

Do mix de temperos 

  1. Numa vasilha coloque o lemon pepper, a pimenta calabresa, páprica picante, gengibre em pó, pimenta do reino, sal e noz moscada. 
  2. Misture tudo muito bem para homogeneizar e reserve. 

Do tempero do frango 

  1. Coloque as asinhas higienizadas numa vasilha, o molho shoyu, o azeite e o mix de temperos. 
  2. Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos nos pedaços de frango. Disponha as asinhas temperadas numa assadeira retangular e leve para asar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-30 minutos. 

Do molho cremoso 

  1. Num recipiente adicione a maionese, a mostarda, o catchup, o extrato de tomate, o orégano, o cheiro verde, o sal, o alho amassado, e misture tudo muito bem para agregar. 
  2. Retire o frango do forno (mas não desligue) disponha o molho cremoso por cima de todas as asinhas e leve novamente para terminar de assar por mais 30-40 minutos.
  3. Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de asinha de frango no forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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