O arroz doce cocada cremosa é o resultado da perfeita fusão entre a maciez do arroz com a doçura e crocância da cocada. É a sobremesa ideal para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa receita saborosa do Canal Gabriel Freitas porque é surreal!
Como fazer arroz doce cocada cremosa
Para fazer arroz doce cocada cremosa vamos utilizar leite condensado, água, arroz branco, leite em pó, leite de coco, leite. Primeiramente iremos cozinhar o arroz na água até ficar bem macio. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes do arroz doce cocada cremosa seguindo a sequência de adição e preparo. Vamos deixar ferver até encorpar, polvilhar canela e coco ralado a gosto, retirar o arroz doce do fogo e servir em seguida. E agora é só saborear quente ou frio, essa gostosura de arroz doce cocada cremosa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de arroz doce cocada cremosa
- 2 caixinhas de leite condensado
- 6 xícaras(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de arroz branco
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 1 litro de leite
- Canela em pó a gosto
- 50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, coloque o arroz, a água, e deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar bem macio. Desligue o fogo.
- Adicione o leite, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o leite em pó, misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver e encorpar. Polvilhe canela e coco ralado a gosto e retire do fogo.
- Sirva quente ou frio esse maravilhoso arroz doce cocada cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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