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Arroz de forno cremoso com frango e muçarela um prato único para toda família

A receita de arroz de forno cremoso é prática, rende bastante e vai agradar a toda a família. Esta receita saborosa traz uma comida bem caseira que lembra a infância. Você pode servir como prato único, acompanhado apenas de uma salada e terá uma refeição completa! Com camadas de arroz, muçarela, presunto e recheio de frango, o arroz de forno fica perfeito!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer arroz de forno

Para a receita de arroz de forno cremoso, vamos cozinhar o frango com água, cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta-do-reino, folha de louro e colorau, reservando o frango cozido e o caldo do cozimento coado. Vamos cozinhar o arroz após refogar a cebola e o alho no azeite, substituindo a água pelo caldo do frango. Depois, vamos desfiar o frango e acrescentar a ervilha, o milho e o requeijão. Vamos untar um refratário e adicionar uma camada de arroz, seguida de uma camada de muçarela e presunto e uma camada do recheio de frango. Vamos fazer mais uma camada de muçarela e presunto, seguida de uma camada de arroz e cobrir com o restante da muçarela, levando ao forno para gratinar por 20 minutos. Fica uma delícia. Faça hoje mesmo esse delicioso arroz de forno e aproveite!

Ingredientes da receita de arroz de forno

  • 1 peito de frango
  • 500g de arroz cru
  • 500g de muçarela
  • 500g de presunto
  • 1 vidro de requeijão cremoso
  • 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
  • 1 tomate cortado ao meio
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • azeite (para refogar)
  • 4 dentes de alho
  • 1 lata de milho verde e ervilha escorrida (dueto)
  • sal, pimenta-do-reino e colorau (a gosto)

Modo de preparo

  1. Cubra o peito de frango com água em uma panela.
  2. Acrescente ½ cebola, o tomate, o pimentão, 2 dentes de alho inteiros, o sal, a pimenta-do-reino, a folha de louro, o colorau e cozinhe. Reserve o frango e o caldo coado.
  3. Frite ½ cebola picada e 2 dentes de alho amassados no azeite, junte o arroz e cozinhe, substituindo a água pelo caldo do frango coado. Reserve.
  4. Desfie o peito de frango em um recipiente e misture o milho verde com a ervilha e o requeijão.
  5. Unte uma travessa refratária com margarina, adicione uma camada de arroz, seguida de uma camada de muçarela e presunto e uma camada do recheio de frango.
  6. Faça mais uma camada de muçarela e presunto, seguida de uma camada de arroz e cubra com o restante da muçarela.
  7. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos para gratinar.
  8. Está pronto para servir o seu maravilhoso arroz de forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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