Que tal preparar uma massa de empadão com apenas 4 ingredientes. Usando ovos, trigo, margarina, sal e sua criatividade para o rechear, você vai preparar um empadão sensacional. Uma massa que derrete na boca e infinitas possibilidade de recheio. Confira o passo a passo e aproveite essa delicia do canal Vida na roça – Recanto Sossego.
Como fazer massa de empadão
Para a fazer esse delicioso empadão vamos usar apenas 4 ingredientes, ovo, farinha de trigo, sal e margarina. Combine gemas de ovo peneiradas, margarina e sal em uma tigela. Adicione farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa macia e uniforme. Abra a massa com um rolo e monte seu empadão com o recheio desejado. Asse e desfrute desta saborosa receita de empadão.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de massa de empadão
- 2 gemas de ovo
- 1 kg farinha de trigo (ou até dar ponto)
- sal (a gosto)
- 500g de margarina (ou manteiga)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as gemas de ovo peneiradas e adicione a margarina e o sal, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando para evitar a formação de grumos.
- Inicialmente, mexa a massa com uma colher de pau e, em seguida, use as pontas dos dedos. O ponto ideal da massa é quando ela se torna macia e uniforme, desgrudando da tigela, porém ainda úmida.
- Em seguida, utilize um saco plástico transparente e um rolo para abrir a massa.
- Então, é só montar e rechear seu empadão com o recheio de sua preferência. Sirva e aproveite seu delicioso empadão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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