Você sabia que pode fazer uma irresistível nutella caseira em seu lar, com facilidade e rapidez? Utilizando 4 ingredientes, você fará este famoso creme de avelã, que é uma tentação! Feita no liquidificador, você terá um creme nutritivo e bem gostoso! Não espere mais, confira a receita do Canal Cozinha do Bom Gosto-Gabriela Rossi, faça a divina nutella caseira e arrase!
Como fazer nutella caseira
Para a nutella caseira, vamos dispor as avelãs numa forma e colocar no forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos. Tiraremos do forno, esperaremos esfriar um pouco e passaremos para um guardanapo limpo, formando uma trouxinha e esfregando com as mãos, para as casquinhas saírem. Transferiremos para o liquidificador, fecharemos com a tampa e vamos bater, para formar uma farofa úmida. Vamos desligar o liquidificador algumas vezes e misturar com uma colher. Acrescentaremos na farofa do liquidificador, o leite em pó e a água morna, e bateremos bem. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite sua deliciosa nutella caseira!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de nutella caseira
- 200g de avelãs
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de água morna
- 100g de chocolate ao leite nobre picado
Modo de preparo
- Adicione as avelãs numa forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos.
- Retire do forno, aguarde amornar e ponha num pano limpo, fazendo uma trouxinha e esfregando com as mãos.
- Ao abrir o pano, você verá que as casquinhas saíram.
- Passe-as para o liquidificador, tampe e vá batendo, para obter uma farofa úmida. Por vezes, desligue o liquidificador e mexa com uma colher.
- Junte nesta farofa do liquidificador, o leite em pó e a água morna, batendo muito bem.
- Leve para derreter no micro-ondas a cada 30 segundos, parando e misturando para não queimar, até obter um chocolate bem lisinho.
- Deseje o chocolate derretido no liquidificador com os outros ingredientes e bata bem.
- Prontinho! Você já pode deliciar-se com sua irresistível nutella caseira
Rendimento: um pote de 350g.
Duração: na geladeira, por 7 dias ou fora dela, por 5 dias.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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