Você não pode deixar de aprender e fazer essa receita incrível de salgadinho para comer com a família na hora do lanche ou do café. Além de delicioso, é muito fácil de fazer: com apenas água, sal e farinha você fará essa incrível receita de salgadinho simples e certamente não se arrependerá! Não perca tempo e confira a receita do canal Cozinha da Lulu!
Como fazer salgadinho simples
Para preparar esse salgadinho, vamos precisar de somente três ingredientes, e todos os três muito simples e acessíveis: água, sal e farinha de trigo. Primeiro, vamos esquentar a água. Com a água quente, vamos colocá-la numa tigela e juntar o sal. Agora misturamos bem até dissolver o sal e então entramos com a farinha de trigo aos poucos. Assim que incorporar toda a farinha de trigo, passamos para uma bancada e amassamos por alguns instantes. Agora deixamos descansar por alguns minutos e depois abrimos com um rolo e cortamos em círculos. Por fim, é só fritar em óleo quente até dourar!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de salgadinho simples
- 200mL de água quente
- 2 copos (requeijão) e 2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
- 1 colher de chá rasa de sal
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a água quente e o sal e misture.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove por alguns instantes.
- Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo e corte em círculos de aproximadamente 3 dedos de diâmetro.
- Com um cortador pequeno, corte o centro de cada círculo.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva seu delicioso salgadinho simples!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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