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Almôndega com carne moída prática fica uma delícia para comer com ou sem molho

Nesta receita, aprenderemos a preparar incríveis e deliciosas almôndegas com carne moída. Nessa receita, as almôndegas são super bem temperadas e contam com ingredientes que as deixam com uma textura ainda mais agradável. Essas almôndegas ficam com uma crosta saborosa e crocante por fora e super suculenta por dentro! 

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer almôndega com carne moída 

Para fazer essas incríveis e deliciosas almôndegas, não tem segredo! É muito fácil e o resultado é impressionantemente saboroso. Para começar, precisaremos dos seguintes ingredientes: patinho moído ou outra carne de sua preferência, cebola picadinha, tempero caseiro, amido de milho, farinha de trigo, ovo, sal, pimenta-do-reino, molho de tomate e óleo. Com os ingredientes separados, o próximo passo é colocar todos os ingredientes em uma tigela, exceto o molho de tomate e o óleo, e misturar muito bem. Feito isso, então modelamos as almôndegas com as mãos e fritamos em uma panela com óleo. Por fim, é só levar ao forno com o molho de tomate! 

Ingredientes da receita de almôndega com carne moída 

  • 500g de patinho moído
  • ½  cebola picada
  • 1 colher de sopa de tempero caseiro
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 sachê de molho de tomate
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione a carne moída, a cebola, o tempero, o amido, a farinha, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino. 
  2. Misture muito bem até a carne ficar consistente e homogênea.
  3. Com as mãos, modele a carne em bolinhas não muito grandes.
  4. Frite as almôndegas em uma panela com óleo quente, até dourar bem.
  5. Transfira as almôndegas para uma travessa refratária e cubra com o molho de tomate.
  6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  7. Sua almôndega está pronta para ser saboreada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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