O Canal Cozinhando com a Ly nos trouxe uma receita pra lá de especial de salada de repolho americana que fica super cremosa, saborosa e que todos vão amar. Excelente para servir como acompanhamento em seu almoço ou jantar. Confira a receita e veja como é fácil de ser preparada essa salada de repolho americana.
Como fazer salada de repolho americana
Para a receita de salada de repolho americana, primeiramente colocamos todas as saladas em um recipiente e misturamos. Em um outro pote preparamos um molho, com creme de leite, maionese, sal, orégano, suco de limão e azeite. Despejamos o molho no recipiente com a salada, misturamos bem e nossa salada de repolho americana está pronta para ser apreciada. Confira os ingredientes e modo de fazer abaixo.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salada de repolho americana
- 8 folhas de repolho picado
- 2 cenouras médias cruas raladas
- Cheiro verde a gosto
- ½ pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
- 1 caixa de creme de leite ou 200g
- 200g de maionese
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- ½ limão espremido
- 5 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque o repolho, cenoura, cheiro verde, pimenta dedo de moça e misture bem. Reserve.
- Em um pote adicione o creme de leite, maionese, sal, orégano, suco de limão e azeite. Misture bem.
- Despeje o molho no recipiente com as saladas e misture bem todos os ingredientes.
- Sirva-se e aproveite cada porção dessa maravilhosa salada de repolho americana.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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